Jag lovade ju en veckas matsedel på ganska snabb, bra och naturlig mat istället för att fastna i färdigmatsköpandet. Det blir en vecka med blandkost, du som vill enbart äta vegetariskt eller kanske inte gillar/tål fisk och skaldjur kan själv byta ut just det som du inte vill ha mot en annan naturlig råvara tänker jag. Alla rätter tar runt 30 min att laga.
Jag länkar helt enkelt till i mitt tycke lite bra recept, både från nätet som från Kost själs receptbas. Du ser dem helt enkelt som inspiration och byter ut till det du tycker om eller till de råvaror du har hemma. Hoppas du hittar några recept som du vill prova under veckan.
· Grönsakswok med nudlar eller råris.
· Chicken nuggets med currydip och hemgjord ”pommes”. Jag använder mig av kycklinglårfiléer till det här och kryddar extra med malen gurkmeja och ganska mycket paprikapulver innan panering. Jag gör även egen sötpotatispommes i airfryern till det här.
· Sötpotatis och kikärter med srirachamajo.
· Ugnsrostade grönsaker med paprikasås. Lägg till den proteinkälla du själv önskar.
· Linssoppa.
· Viltskavs/renskavsgryta med kokt potatis. Det kan först låta som en komplicerad vardagsrätt, men läs receptet så ser du att det som tar längst tid är koktiden på potatisen.
· Plåtmat (allt på en plåt) kyckling.
· Plåtmat lax.
Comments powered by CComment