-
Gyllene rotsakssoppa med pumpa 4 port
2022-01-12
Nu när det är som kallast och mörkast här i Norden, behöver vi få i oss både värmande rätter och mat som...
-
Havre-godbitar
2022-01-06
Ett recept på en liten godsak att ha till kaffet, eller bara så där när du blir sugen. Tänk att...
-
zucchinibiffar med ricotta 4 port.
2022-01-04
Det är nog många som försöker hitta goda sätt att byta ut en del av köttet mot vegetariska...
-
Stekt fullkornspasta med grönsaker och halloumi, 4 port.
2021-11-14
Du behöver: 4 port fullkornsspagetti eller fullkornsnudlar 0,5 dl sweet chilisås 2 msk japansk soja...
-
Varm choklad på lättmjölk 1 port.
2021-11-14
Du behöver: • 2,5 dl lättmjölk • 2 tsk kakao • 1 tsk socker Gör så här: Rör samman kakao och...
-
Äggsallad på grovt bröd 1 port.
2021-11-14
Du behöver: • 1 kokt ägg, gärna ekologiskt • 1 msk naturell kvarg, eller grekisk yoghurt • 0,5 msk...
-
Pumpasoppa 4 port.
2021-11-07
Veckans recept blir pumpasoppa. Knasigt kanske du tänker, nu när Halloween är över. Men pumpan är...
-
Trattkantarell-soppa 4 port.
2021-10-07
Nu är den underbara hösten här och skogen är alldeles full av härliga svampar. Trattkantarellerna har...
-
Gratinerad frukt och bär
2021-09-23
Traditionellt kallas den här desserten, som för övrigt skapades någon gång i början av -90-talet, för...
-
Sötsur gryta med aprikoser 4 port.
2021-08-08
Visste du att torkade aprikoser är hur hälsosamma som helst? De innehåller betakaroten som stärker ditt...
-
Sommar och sallader
2021-08-01
Nu är det nog vår bästa tid för sallader här i Sverige. Just under sommaren äter vi mer kall mat,...
-
Stekt aubergine med citronpesto
2021-06-17
Vi ska ju äta mer grönsaker och rotfrukter, det vi vi alla vid det här laget. Men det kan vara...
-
Glutenfria vårrullar 12 st
2021-06-18
Nu när det är så varmt igen vill man inte gärna sätta på spisen. Men äta behöver vi i alla fall...
-
Isté
2021-06-17
Det är viktigt att dricka ordentligt nu när värmeböljan har slagit till över Svedala i år igen....
-
Sabinas torsk i ugn
2021-06-17
Jag fick för några år sedan ta del av ett jättegott recept på torsk i ugn. Vit fisk kan vara mer...
-
Chokladtryffel av avokado
2021-04-01
Till påsken hör ju även lite godsaker. För dig om önskar att äta något som är gott under påsken,...
-
Äggröra med tillbehör 1 port
2021-03-23
Att ägg är gott till frukost vet nog de flesta av oss. Men att något så enkelt som äggröra kan...
-
Het morotssoppa 4 port.
2021-03-14
Idag har det varit en perfekt vår-vinterdag, några få plusgrader och sol, vilket sammantaget gör...
-
Rårakor med caviar-sås
2021-01-25
Veckans recept blir på en måltid som förutom att den är god, känns lite lyxig en måndag. I dessa...
-
Snabbpizza
2021-01-20
Det är ganska ofta det blir matrester över efter måltider och det är ju inte alltid som man är...
-
Finsk kålrotslåda på julbordet
2020-12-08
Ber om ursäkt för dålig bild... Titta gärna under Tips och råd på lite tankar kring julfirandet i år,...
-
Lenande och lindrande drycker
2020-03-15
Så här i influensa, förkylnings- och Coronatider tänkte jag ge ett par värmande och lenande...
-
Linssoppa 4 port
2020-02-17
Nu är det sportlov för många. Uteaktiviteter brukar dessa veckor innehålla en del av, även om det...
-
Hemgjort fredags- och lördagsgott
2020-01-17
Ett par lite nyttigare godsaker till fredags- eller lördagsmyset framför TV:n. Ibland känns det lite...
-
Morots- och linssoppa med currypasta 6 port
2020-01-05
Det här har kommit att bli en av mina absoluta favoritsoppor denna vinter. Den innehåller en massa godsaker...
-
Finsk kålrotslåda
2019-12-16
Nu är det ju som bekant snart jul och en massa godsaker vill vi gärna ha på vårt julbord. Idag...
-
Basilikafylld kycklingfilé 4 port.
2019-11-21
Fågelkött är en utmärkt källa till B-vitamin och järn, i förhållande till kalorimängden, mer än vad andra...
-
Limekyckling med palsternackswok 4 port.
2019-10-27
Denna vecka tänkte jag presentera ett "gammalt" recept som jag har i en samling hemma, som passar bra...
-
Orientalisk pumpasoppa 4 port.
2019-10-22
Nu är det alldeles strax Halloween, för de som har anammat den amerikanska traditionen. Pumpalyktor...
-
Vinbräserad kyckling
2019-10-17
Var det så att du inte såg Nyhetsmorgon idag, så var det även så att du missade ett otroligt...
-
Recepten lite glesare
2019-10-04
Som jag skrev under Veckans tips och tanke så pluggar jag heltid på distans just nu och det kommer bli...
-
Mustig, viltkryddad nötgryta, 4 port
2019-09-30
Nu när det är höst är grytor lite extra gott och en viltgryta kan väl nästan vem som helst bli...
-
Svampsoppa 4 port.
2019-09-18
Denna vecka tänkte jag fira in hösten med en läckert god svampsoppa. Du som tillbringar tid i skog och mark...
-
Medelhavsgryta 4 port.
2019-08-29
Det här receptet är både gott och en så himla bra grund att ta till när man inte riktigt vet vad man...
-
Två gröna recept
2019-08-26
Denna vecka tänkte jag mig två stycken gröna recept, som båda är goda och nyttiga. Om du odlar...
-
Smakrik gryta med eller utan kyckling 4 port.
2019-08-22
Denna veckas recept är inspirerad av en amerikansk kocks recept på en mustig kycklinggryta. Jag har...
-
Köttbullar med aubergineröra 4 port.
2019-08-12
Denna vecka tänkte jag bjuda på ett litet annat "köttbullar med"- recept, än de annars vanliga...
-
Tomatsoppa 4 port
2019-07-16
Nu när det har varit ett par veckor med lite kyligare temperaturer, smakar det extra gott med lite...
-
Sallad med marinerade belugalinser
2019-06-30
Sommaren är ju en riktig salladsmånad och den går att göra riktigt mättande. Här är en god...
-
Lite bärrecept
2019-06-27
Denna vecka knyter jag samman veckans tips och tanke med veckans recept igen och denna gång...
-
Potatissallader till grillat
2019-06-20
Denna vecka är det midsommarvecka och jag tänkte att det är många som grillar under kvällen på...
-
Svalkande drycker
2019-06-11
Denna veckas recept tänkte jag får bli några läskande drycker, nu när sommaren och värmen tycks ha nått...
-
Halloumistroganoff minst 5 port.
2019-05-28
Denna vecka tycker jag det är dags för lite vegetariskt igen, så det får bli en underbart god...
-
Boveterisotto 4 port.
2019-05-21
En variant på den klassiska risotton, som faktiskt ger mer näringsämnen och gör att du håller dig...
-
Senapsstekt fläskfilé med ostronskivling 4 port
2019-05-13
Veckans recept blir ett på fläskfilé då det knyter an med Veckans tips som handlar om skillnaderna...
-
Omgjord ugnsfalukorv med potatismos 4 port.
2019-05-07
Den här veckan tänkte jag ge lite tips på hur man kan få den traditionella ugnsfalukorven med mos...
-
Helstekt fläskytterfilé med klyftpotatis 4 port.
2019-05-02
Nu har det blivit många recept som är antingen helt vegetariska, eller med fisk eller kyckling....
-
Paprikapaj, 4 port.
2019-04-25
Paprika innehåller massor av karotenoider, som anses skydda mot cancer. Dock är paprikan bland de...
-
Broccolibollar 4 port
2019-04-15
Denna veckas recept blir nyttiga broccolibollar. Ett gott och bra alternativ till de sedvanliga...
-
Krämig morotssoppa 4 port.
2019-04-09
En underbart len och lätt soppa, som innehåller mängder med nyttigt betakaroten som skyddar...
-
Asiatisk kycklingsallad 4 port.
2019-04-04
Både soppor och sallader kan vara näringsrik snabbmat, som innehåller massor av nyttigheter och...
-
Makrill-omelett 1 port.
2019-03-28
Det här är en lättare, men ändå mättande lunch, fylld med vitaminer, proteiner, antioxidanter och...
-
Kycklingwok med cashewnötter och rött ris.
2019-03-20
Det röda riset jag har använt mig av, är en italiensk-odlad sort. Från början är det ett vildris,...
-
Godis eller energibars
2019-03-12
Godis behöver inte vara något dåligt, utan du kan få i dig mycket nyttigheter under en och samma...
-
Kryddblandningar
2019-03-05
De färdiga kryddblandningarna vi kan köpa på påse, exempelvis tacokrydda, innehåller förutom de...
-
Linsgryta 4 port.
2019-02-25
Vi bör ju byta ut en del av proteinet i kött mot vegetabiliska, proteinrika varianter. Linser är...
-
Jordärtskockssoppa 4 port.
2019-02-17
Vi nordbor har alldeles utmärkta rotfrukter att njuta av under höst- och vinterhalvåret. De...
-
Lugnande dryck.
2019-02-13
Tänkte knyta ihop förra veckans "Tanke och tips" kring stress och stressymptom, med denna veckas...
-
Indisk rödbetscurry 4 port.
2019-02-08
Här i Sverige har det asiatiska köket, med Thaimaten i spetsen, slagit stort och anses som ett...
-
Aprikoskyckling 4 port.
2019-02-05
Veckans recept blir en sötsyrliga kycklinggryta med lite asiatisk touch. Den innehåller socker,...
-
Het räk- och limesoppa 4 port.
2019-01-28
Jag tänkte lite variation på fiskdagarna i kombination med ruggigt vinterväder och förkylningar, så...
-
Fish and chips 4 port.
2019-01-23
Ibland måste man försöka hitta på något roligare sätt att servera fisken på, än den vanliga stekta...
-
Krämig svamppasta 1 port.
2019-01-18
Vissa dagar vill man bara att lunchen ska kunna lagas till i en rasande fart, men den ska ändå...
-
Kikärtstabbouleh 4 port.
2019-01-03
Receptet denna vecka blir en variant av Tabbouleh. Det görs ju traditionellt på couscous, men jag tänkte...
-
Stekta kotletter med grönkålssås.
2018-12-26
Handen på hjärtat, så efter två dagar med julmat i allsköns blandning, är jag jättetacksam över...
-
Sesam- och parmesanpanerad kapkummel 5 port
2018-12-10
Denna veckas recept får bli ett fiskrecept. Det står kapkummel, som tillhör min sort av...
-
Julgodis
2018-12-08
Nu i juletider kommer det att hos väldigt många av oss finnas hemgjort godis i mängder. Och det är väl...
-
Hjärtligt vänliga kladdkakan
2018-12-04
Har människan blivit galen?? Lämna ett recept på en kladdkaka i en samling med nyttigare recept?! Nej,...
-
Risotto
2018-11-28
En av mina absoluta favoriter när det kommer till vego-mat, är Risotto. Det finns nog inget som...
-
Älggryta på snabbt vis
2018-11-19
Vi ska ju byta ut en del av det röda köttet i veckorna, till förmån för fisk, kyckling, vilt,...
-
Chiligryta med eller utan majstäcke
2018-11-10
Veckans recept blir ett vego-recept tänkte jag. Vi ska ju äta mindre kött och öka på mängden grönt och...
-
Lyxig måndags-lax
2018-11-05
Måndag och jag tänkte att veckans recept får bli en lite lyxigare variant på vardagsmiddag,...
-
Kycklingsoppa
2018-10-29
Mitt första val av recept så här i förkylnings och influensatider blir kycklingsoppa. Och varför då?...
