Vikten av att koppla samman barn, grönska och odlande
Jag har tidigare skrivit om nyttan för den totala hälsan att odla och stoppa fingrarna i jorden. Då lovade jag att ta upp det man sett angående vikten av att lära barn odla, kanske t o m att återuppta det som ett skolämne, precis som det var långt tillbaka i tiden. Nu är det många som odlar hemma, pandemin startade upp en trend, som sedan har åtföljts av att allt fler uppskattar att veta var deras livsmedel kommer ifrån, och framför allt att de är giftfria. Men även nyttan av att odla blommor hemma för att främja insektslivet har blivit en stor trend - en mycket bra sån i mitt tycke! Allt fler förstår nyttan med att återgå till potager – alltså då man samodlar blommor, örter och grönsaker. Det är estetiskt tilltalande för oss, det gynnar insektslivet och pollinerande insekter lockas till de grönsaker som behöver det och dessutom har vissa blommor, som ex Tagetes en avskräckande effekt på skadedjur/skadeinsekter. Allt det här är lika viktigt för barn att lära sig, men visste du att både motoriska som kognitiva färdigheter utvecklas genom att vistas i grönska?
Att skolor har grönområden över lag, även utan att det odlas i dem har man ju konstaterat är A och O för att barnen ska må bra. Att införa odling på skolschemat kunde vara att ta det ytterligare ett positivt steg framåt.
Så, varför grönska och odling i skolan?
· Man har sett att immunförsvaret påverkas positivt av både odling som att vistas i grönområden. Här är länken till ett tidigare inlägg jag gjort – stoppa fingrarna i jorden.
· Om det finns mer grönområden i skolmiljön, även i form av t ex fruktträd och andra träd och buskar (självklart), minskar risken för att utsättas för solljus och luftföroreningar – det här är också något som blir konkret att diskutera med barnen, just den påverkan sol och luftföroreningar har på oss = leder naturligt in på klimatförändringar.
· Buller från både trafik och andra ljudföroreningar dämpas med hjälp av grönska.
· Gröna miljöer stimulerar och möjliggör hälsosamma aktiviteter, lek, fysisk aktivitet. Lekande och sociala interaktioner kommer automatiskt. Dessutom lockar en grön utemiljö till att tillbringa rasterna just utomhus.
· Och så den viktiga återhämtningen! Återhämtning i gröna miljöer ger lindring och möjligheter till återhämtning från fysisk och psykisk stress. Och vi vet att stressen kryper allt längre ned i åldrarna. Grönska och att ha en möjlighet att arbeta med ex att odla lugnar alla sinnen.
· Den biologiska mångfalden: det går i realtid att se vilka insekter och djur som dras till det man odlar. Det blir lätt att diskutera allas nytta och samband. Kanske kan man t o m hitta en sällsynt insekt och glöm då inte att rapportera in och skicka in en bild – Att rapportera insektsfynd.
· Grönare matvanor: vi vet idag att vi behöver få till en annan syn på maten, att få in mer grönsaker i vår mat. Att följa en växts utveckling från frö till färdig grönsak ger förståelse för naturens processer – och för hur vi människor påverkar dem. Dessutom ökar förståelsen för att man inte ska ta mer mat än man tror att man kan äta (matsvinn alltså) om barnen fått se allt det arbete som ligger bakom det som sedan hamnar på tallriken, allt från den olika mängden vatten som kan gå åt, till vilken slags näring växterna behöver och så självklart allt som gör att en växt kanske dukar under.
· Samarbete och problemlösning är färdigheter som verkligen får utvecklas i samband med odling!
Det finns hur mycket mer som helst att säga kring det här ämnet, men för att det inte ska bli alltför långt inlägg så länkar jag till några ställen att läsa mer på själv.
Varför är det viktigt att lära barn och unga odla
Odla med barn – från frö till självkänsla
Gröna miljöer för barns jämlika hälsa – Folkhälsomyndigheten
Comments powered by CComment